I Love Azores: Gastronomia

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Como fazer as típicas e tradicionais malassadas dos Açores

Receita Malassadas Ingredientes Poderá adaptar as quantidades consoante a quantidade de malassadas que pretenda fazer. 500 gramas...Read More

Açores Gastronomia Noticias

Mais de três mil produtos no primeiro supermercado 'online' dos Açores

Mais de três mil produtos estão disponíveis no primeiro supermercado 'online' dos Açores, que iniciou entregas em janeiro, mas d...Read More

Gastronomia SaoJorge

«Gosto de todas as ilhas, mas São Jorge é a minha Preferida» - Ljubomir Stanisic

O famoso e carismático Chef, Ljubomir Stanisic, está em São Jorge, a convite da Cãmara Municipal da Calheta, a dar formação. O “Breves”...Read More

Açores Gastronomia

É português, venceu o World Sushi Cup e está nos Açores para aprofundar técnica inovadora de sangramento

O chef português Miguel Bértolo, 'sushimen' premiado no Japão, está nos Açores para, em "sinergia" com fornecedor...Read More

Açores Gastronomia SaoMiguel

Como é feito o Cozido das Furnas !

Não poderíamos falar dos Açores sem falar no cozido das Furnas, uma delicia da gastronomia portuguesa. Aqui nas Furnas pode comer o cozi...Read More

Açores Gastronomia

A que sabem os Açores?

Trincar um Dona Amélia enquanto se saboreia um chá Gorreana, almoçar alcatra da Terceira enquanto se bebe um licor de amora. Eis alguns ...Read More

Açores Gastronomia

Malassadas - Do Carnaval dos Açores para o Mundo !

As malassadas são um doce típico do carnaval dos Açores. Continue a ler para ver a receita e deixe-se deliciar! Ingredientes :...Read More

Açores Comer Gastronomia Noticias Terceira

Donas Amélias - Doce Regional da ilha Terceira na TVI

Doce emblemático da ilha Terceira - Açores - Portugal, numa pequena reportagem da TVI. Conheça a história das Queijadas D. Amélias Read More

Açores Gastronomia Noticias

Rabo d’Pêxe: o melhor dos Açores em Lisboa, sem espinhas (nem ossos)

O antigo chef do Sea Me, Filipe Rodrigues, é o responsável pela cozinha do novíssimo Rabo d'Pêxe, um restaurante onde o melhor peixe...Read More

Açores Gastronomia

Açores guardam a próxima grande tendência da gastronomia regional portuguesa!

GONÇALO VILLAVERDE/GLOBAL IMAGENS Há o mar e o há campo, e ambos oferecem produtos de qualidade imbatível. Depois há toda uma tradição q...Read More

Açores Gastronomia Noticias

Pastéis de Nata com sabor a Açores

A Colmeia Confeitaria lança “A Nata dos Açores”, um doce que resulta da reinvenção da receita do tipicamente português pastel de nata. A...Read More

Gastronomia Noticias

'Mercadinho dos Açores' - Mercearia de produtos açorianos no Porto

O Porto já tem uma mercearia inteiramente dedicada aos produtos açorianos. Chama-se, precisamente, Mercadinho dos Açores, e veio colma...Read More

Açores Gastronomia Noticias

Estudos destacam as qualidades do leite e da carne provenientes da pastagem Açoriana

Dois estudos científicos elaborados por professores do Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores, referem que a past...Read More

Curiosidades Gastronomia

Queijadas D.Amélias

As Donas Amélias são uma receita típica da Ilha Terceira, tendo a sua origem em 1901, aquando a visita Régia da Rainha D. Amélia e do R...Read More

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