Cozinheiro açoriano foi um dos 15 selecionados para o ‘MasterChef Portugal’

Gastão Reis no MasterChef: salada de polvo com uvas conquista avental

O prato que surpreendeu o júri

“Vou-vos apresentar uma salada de polvo com uvas”, dizia o Gastão Reis no 1.º episódio da nova temporada do MasterChef. O resultado? Ganhou o avental e passou à próxima fase. No fim da prova, os três jurados ficaram a comer o prato — algo raro de vermos no programa.

Raízes açorianas e paixão pela gastronomia

O Gastão é natural da Ilha Terceira, mais concretamente do Porto Martins, freguesia do concelho da Praia da Vitória. O pai é de Rio Maior e a mãe é açoriana — e hoje o pai já se assume açoriano de coração, apaixonado pelos produtos e pela gastronomia das ilhas.

Chegou a ter um programa na RTP Açores, “Sabores do Atlântico”, onde celebrava a cozinha regional e os ingredientes locais.

Da multimédia ao fogão: a aposta no MasterChef

Apesar de ter crescido rodeado por esta paixão, o Gastão só recentemente decidiu trocar a carreira em multimédia pela carreira culinária. O MasterChef é a sua grande aposta nesta mudança.

No Instagram (doitgastro) partilha as suas aventuras à volta do peixe e do mar — faz pesca submarina — e levou ao programa uma receita do pai: polvo com uvas, que conquistou o júri e lhe deu o avental.

Emociona-se com facilidade, é bem-disposto e brincalhão, considera-se bom líder, focado e persistente.